Poziv na predavanje Šamec

Predavanje ˝Zašto je razumijevanje interakcija biljaka i okoliša bitno za zdravlje i ljepotu?˝ održat će nam dr. sc. Dunja Šamec, u četvrtak 19. listopada 2017. godine u 18.00 sati na Rooseveltovom trgu 6 u predavaonici BO1, PMF, Zagreb.

Od pradavnih vremena biljke su korištene za liječenje te za proizvodnju kozmetičkih pripravaka, a unazad nekoliko godina, s novim trendovima 'zdravog ' i 'prirodnog' načina života, povećava se interes za biljke kao izvore fitokemikalija s raznim pozitivnim učincima na ljude. Slijedom toga globalno tržište dodataka prehrani, funkcionalne hrane i nutraceutika snažno raste, često mnogo brže od znanstvenih spoznaja u tom području. Razumijevanje biljnih mehanizama koji prethode biosintezi fitokemikalija veoma su kompleksni a uključuju višegodišnja multidisciplinarna istraživanja i upotrebe najsuvremenijih 'omic tehnologija' u istraživanjima biljnog rasta i razvoja. Zbog fiziološke uloge fitokemikalija u biljnom organizmu upravo istraživanja u području interakcije biljaka i okoliša su ključna u otkrivanju biosintetskih putova fitokemikalija. Tijekom predavanja iznijet će se najnovije tehnike te rezultati vlastitih istraživanja u tom području.

Kontakt za sadrzaj: 
Dunja Šamec
Email kontakta: 
Dunja.Samec@irb.hr
Mjesto odrzavanja: 
Zagreb
Datum : 
19/10/2017 - 18:00